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商用廚房設備如何在國內站穩腳跟

發布日期:2022-03-28 15:09 訪問次數:

  隨著我們生活的不斷提高,我們對廚房設備的要求越來越高,商用廚房設備的特點是產品種類多、容量大,它廣泛的應用于大型的酒店、飯店、餐廳等飲食場所,商用廚房設備有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高,所產生的熱力、溫度足以作煮食用。今天我們來了解一下商用廚房設備依靠渦流加熱的原因。

  由于電磁爐是由鍋底直接感應磁場產生渦流來產生熱量的,因此應選用符合電磁爐設計負荷要求的鐵質(不銹鋼)炊具,其他材質的炊具由于材料電阻率過大或過小,會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護,不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好,這樣減少了很多的磁輻射,所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外,鐵是對人體健康有益的物質,也是人體長期需要攝取的必要元素。

  面對外來企業的競爭,廚房設備行業應如何招架,國外企業之所以可以在市場上站穩腳步也和其規模有著很大的關系,規模大資本就雄厚,抵抗力自然就會強。如果我國廚房設備行業能夠有效對抗這些外來企業,能夠在我國市場對其進行有效反擊,甚至可以完全扼殺其在我國市場的部隊。單槍匹馬的廚房設備行業必然會在紛繁復雜的市場競爭中敗下陣來,為今之計,唯有對外反撲才能有勝算的把握。

  我國的經濟環境與社會開展呈現出與以往不一樣的新常態。速度不再是衡量社會、經濟開展的唯一標準,質量成為了查核社會健康開展的要害指標。面對新常態下的我國社會,商用電磁爐公司應怎么應對應戰、抓住機遇,并在完成本身良性開展的一起為我國社會經濟作出新的奉獻,都考驗著商用電磁爐設備公司決策者和廣泛的社會進步力量。


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